Sul de Minas ist eine renommierte Kaffeeanbauregion in Brasilien, bekannt für ihre fruchtbaren Böden, Höhenlagen und ihr günstiges Klima, die Bohnen mit ausgewogener Säure, Süße und komplexen Aromen hervorbringen. Dieser Kaffee wird von Exportadoras Guaxupé exportiert, einem Unternehmen, das sich der Nachhaltigkeit verpflichtet hat. Ihr Programm für nachhaltige Kaffees unterstützt die Produzenten durch Zertifizierungen, fachliche Beratung und kontinuierliche Verbesserungen und stellt dabei eine rückverfolgbare und umweltverantwortliche Praxis sicher. Im Jahr 2022 wurde das Unternehmen als erstes brasilianisches Unternehmen mit der GCP-Äquivalenz nach dem Coffee Sustainability Reference Code ausgezeichnet, was seine Führungsrolle in sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Best Practices anerkennt.
Die Kaffees aus dieser Region sind bekannt für ihre intensiven Aromen und ihr nussiges, leicht süßliches Tassenprofil. Dieser Charakter ist beim Kaffee Toucan neben dem schokoladigen Geschmack besonders ausgeprägt. Er eignet sich zudem sowohl als Filterkaffee als auch in der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten. Ein echter Allrounder.
